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翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク Augustin-Pierre Dubrunfaut ： ウィキペディア英語版 Augustin-Pierre Dubrunfaut Augustin-Pierre Dubrunfaut ((:ogystɛ̃ pjɛʁ dybʁœ̃fo); born in 1797 in Lille - died in 1881〔(''A history of chemistry'' ), Volume 4, James Riddick Partington, MacMillan, 1961, p.731.〕) was a French chemist. Mutarotation was discovered by Dubrunfaut in 1846, when he noticed that the specific rotation of aqueous sugar solution changes with time. The organic fructose molecule was first discovered by Dubrunfaut in 1847.〔Fruton, J.S. Molecules of Life 1972, Wiley-Interscience〕 ==Works== * ''Art de fabriquer le sucre de betteraves, contenant 1. la description des meilleures méthodes usitées pour la culture et la conservation de cette racine''〔(openlibrary.org )〕 * ''Traité complet de l'art de la distillation'' Paris: Bachelier, 1824 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「Augustin-Pierre Dubrunfaut」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.